Coopération Allemande au Développement en rim (GIZ)

− Master/Niveau Bac + 5 minimum, vétérinaire, halieute, agronome, qualiticien…. − Au moins 10 ans d’expérience pratique dans le mangement qualité et sécurité des denrées alimentaires (conseil, formation, évaluation, bonnes pratiques d’hygiènes, HACCP / ISO 9001 / ISO 22000/ IFS Food) − Au moins 10 ans d’expérience dans l’accompagnement et la formation à la mise en place des systèmes de management de la qualité (ISO 9001, gestion de la sécurité des aliments (HACCP/ISO 22000, traçabilité) dans le secteur agroalimentaire − Au moins 10 ans d’expérience dans les audits en matière de système de management de la qualité et du management de la sécurité des denrées alimentaires (ISO 9001/ISO 22000 etc.) − Au moins 5 ans d’expérience de mise en place de système de management de la qualité dans le secteur agroalimentaire des produits de la pêche − Au moins 5 ans d’expérience professionnelle en Afrique de l’ouest et/ou au Maghreb − Connaissance des institutions, de la législation, des stratégies et des politiques pertinentes dans le secteur de la pêche artisanale en Mauritanie − Bonne compréhension des aspects techniques, financiers, sociaux et écologiques de la pêche artisanale et côtière en Mauritanie. − Parfaite maîtrise du Français écrit et parlé